Горчица чрная семена), 100 гр
Производитель: Sangam Herbals
Отзывы: 0
221 ₽
На вкус горчица остра, но не как перец. Она слабее и имеет ореховый привкус.Молодые листья горчицы чрной используются в пищу как приправа к различным блюдам. Зелные стебли, листья и цветки, порошок семян употребляют на Кавказе как пряность для приготовления сыров.Употребление в качестве приправы: 34;За горчицу хватается тот, кто вообще не умеет пользоваться пряностями34;. Так считали раньше, но сегодня думают подругому. Новые исследования показали, что горчица относится к наиболее оздоровляющим пряностям. Она превосходно способствует пищеварению, помогает усваивать жирную пищу, которая не ложится в желудке 34;как свинец34;, а очень быстро им перерабатывается и далее в кишечнике окончательно переваривается. У пожилых людей горчица, стимулируя пищеварение, существенно улучшает обмен веществ. Горчица оздоровляет. Когда у маленьких детей нет аппетита, они часто хватают горчицу. Не надо их останавливать. Они инстинктивно выбирают то, что им поможет.Из семян чрной горчицы получают прекрасное горчичное масло. В Азии на горчичном масле тушат овощи, им заправляют салаты и добавляют в различные блюда вместо приправы.В консервировании горчица добавляется для придания пикантного островатого привкуса. Наиболее часто встречается она в консервировании огурцов и помидор. Горчица чрная входит в состав различных смесей пряностей, маринадов для мяса или овощей.Семена горчицы перед тем, как добавить в блюдо, можно поджарить на масле, при этом они будут издавать характерный ореховый аромат. Однако надо быть осторожным: при поджаривании семена могут выскакивать из сковородки.Помимо вкуса семена горчицы придают блюду очень эффектный внешний вид. Попробовав, сами увидите, как разительно меняется вид обыкновенного риса или однотонного соуса, если добавить чайную ложку горчичных семян.Состав: семена черной горчицыСтрана производства: Индия.
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть