Мука из ядра миндаля 1 кг

Полезные свойства:Уменьшает болевые ощущения в теле.Улучшает работу сердца и состояние сосудов, очищает их от холестериновых отложений.Устраняет судороги в мышцах.Нормализует уровень гемоглобина в крови.Способствует нормализации веса.Полезна для спортсменов, а также для людей перенесших болезнь или операцию.Миндальная мука это продукт, получаемый в процессе переработки миндального ореха. Эта мука очень высоко ценится в кулинарии всего мира и используется в основном для выпечки изысканных шедевров, а так же, при добавлении муки в любимые рецепты, для придания тонкого приятного орехового аромата.Состав миндальной муки:большое содержание полезных жирных кислот;практически все витамины группы В;холин;беттакаротин;из минералов цинк, железо, кальций, магний, фосфор, сера, калий;антиоксиданты;биофлавоноиды;антиканцерогены;фитоэстрогены.Применение.Используется, в основном, в домашней и профессиональной кулинарии, а также в промышленном производстве продуктов питания:в кондитерской промышленности, в домашней выпечке, в сладких десертах;добавляется во всеми любимые французские пирожные макаруны, в десерт марципан и франжипан без этой муки они были бы просто невозможны);бисквиты женуаз и декуаз имеют миндальную основу;идеально подходит для приготовления бисквитов, различных видов теста, конфет, печенья, пирожных и тортов;отлично улучшает вкус кремов масляных в том числе);прекрасно дополняет и обогащает вкус различных фруктовых салатов, пудингов в т. ч. несладких);в средиземноморской кулинарии принято добавлять е при приготовлении первых и вторых блюд, а не только сладких изделий;добавляют е в соусы, паштеты, каши, запеканки, начинки для пирогов, пирожков, блинчиков.Миндальная мука это идеальный продукт для того, чтобы придать необходимую консистенцию и густоту практически любому блюду!