Кокотница М18 150мл нерж. Нытва)

Вы обожаете жюльен и мечтаете готовить его дома Значит, придется обзавестись кокотницей небольшим огнеупорным горшочком.По форме изделие напоминает глубокий ковшик. Удлиненная ручка облегчает перемещение посуды. Небольшой объем посуды позволяет равномерно пропечь тонко нарезанные продукты. Пропитываясь собственными соками, ингредиенты превращаются в однородную нежную закуску. Блюдо удобно подавать, поскольку кастрюлька рассчитана на одну порцию.Кокотницы из нержавеющей стали тонкостенные, легкие, их удобно перемещать внутри плиты. Гладкую поверхность легко мыть обычными средствами бытовой химии. Но металлические предметы нельзя ставить в микроволновку. Если дно недостаточно толстое, оно может деформироваться.Традиционное назначение маленьких горшочков приготовление жюльенов. Эта горячая закуска выглядит эффектнее, когда подается порционно. Длинная ручка помогает оперировать посудой, пока кушанье готовится, затем придерживать во время еды.Сейчас кокотницы служат для приготовления десятков блюд, включая: овощное рагу; супы; запеканки; суфле; маффины; пудинги.Наиболее известная закуска, которую запекают порционно, носит характерное название яйцкокот.