Кофе в зернах LCafecito Brazil Yellow Bourbon Arabica 100

Yellow Bourbon из серии Barista - редкая бразильская арабика. Бурбон, это разновидность кофе, который получил свое название благодаря тому, что был привезен в начале 18 века из Йемена на остров Бурбон, а оттуда в Бразилию, где прижился лишь в высокогорных районах юго-запада страны. А желтый бурбон естественная мутация бурбона с более тонкой кожурой на ягодах кофе, благодаря которой созревая на солнце они и приобретают необычный для ягод кофе желтый цвет. Вкусовыми доминантами выступают карамель, молочный шоколад, сладкие орехи кешью, макадамия, на заднем фоне зеленое яблоко, в послевкусии ранетки. Тело напитка средней плотности, достаточно округлое. Вкус мягкий, сбалансированный, ровный.