Чай Китайский улун Дун Дин 100 грамм

Улун Дун Дин восхитительный рассыпной чай, который относится к премиальной категории.Название чая, означает Замерзшая вершина или Морозный пик. Свое название напиток получил за счет своего места рождения, где уже более 150 лет на горе в китайской провинции, выращивается сырье для тайваньского Улуна Дун Дин. Данный вид чая, слабоферментирован, но, не смотря на это, он имеет насыщенные вкусовые и ароматизированные характеристики. Во время процесса обработки, чайные листья туго скручиваются, поэтому в итоговом результате, заварка выглядит, как небольшие шарикижемчужины. Немного ранее, данный сорт чая выращивался только в деревне Лугу, но за счет своего массового роста, один склон не смог справляться с таким объемом. Поэтому, соседние регионы также присоединились к выращиванию популярного чая Улун Дун Дин. Делается этот чай из 34 чайных листьев с ветки. Чаще всего это ручная сборка урожая. После того, как сырье собрано, оно проходит обязательную сушку на солнце, после чего, чайные листья высыпаются в большие, глубокие бамбуковые корзины, где листья подвергаются сминанию и скручиванию. После основного процесса подготовки чайного сырья, конечным этапом будет классическое. Медленное обжаривание чайных листьев на древесном угле.Аромат насыщенный шелковистый аромат сухих листьев с молочными и ванильными оттенками. Оттенок напитка от бледномедового до яркоянтарного. Вкус яркий цветочный, с фруктовыми и древесными оттенками.Как и другие виды Улуна, данный сорт напитка богат мощными антиоксидантами, а именно катехины и флавоноиды, а также полифенолы, которые без посторонней помощи, участвуют в укреплении иммунитета и продлевают жизнь.Кроме того нормализует работу пищеварительной системы,улучшает работу сердечнососудистой системы, способствует быстрому снижению веса, значительно снижает риск возникновения онкологических заболеваний, выступает, как противовоспалительный и антибактериальный эффект, нормализует артериальное давление, избавляет от плохого настроения.Заваривают этот зеленый улун при температуре 8590C. В прогретый чайник засыпать 510 грамм на 150 мл. воды. Нулевой пролив 5 секунд слить. Первый пролив 15 секунд и разливаем по чашкам. В следующие проливы можно увеличивать время настоя. Упаковка чая выполнена в виде удобного пакета весом 100 грамм. Это позволяет вам наслаждаться чаем в течение длительного времени, сохраняя его свежесть и аромат.