Капуста кольраби Белый гигант 0,3г Позд Аэлита)

Позднеспелый сорт, от посева семян до технической спелости около 100 дней. Растения крупные, розетки в диаметре 5060 см. Стеблеплоды массой около 3 кг, 1520 см. Очень долго не грубеют, способны к длительному хранению в зимний период. Мякоть сочная, нежная, с богатым содержанием витаминов, полезных минералов и клетчатки, с приятным сладковатым вкусом. По усвояемости витаминов превосходит яблоки. Рекомендуется для свежего потребления и кулинарной переработки. Отлично сочетается с другими овощами в витаминных салатах, употребляется также в тушеном, отварном, жареном, запеченном и консервированном виде. Кольраби особенно полезна детям. Посев семян на рассаду. Высадка рассады в грунт в возрасте 3035 дней, в фазе пятишести настоящих листьев. Возможен посев семенами в открытый грунт на глубину 2 см. Убирают стеблеплод, не допуская перезревания.