Алтэя Мука грецкого ореха, 150 г

В муке содержатся витамины A, B1, B2, B3, B12, C, D, E, PP, K), макроэлементы кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера), микроэлементы железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, фтор, кобальт), лецитин, фитонциды, стерины. Мука является прекрасным источником насыщенных, моно и полиненасыщенных жирных кислот, в том числе Омега3, Омега6 и Омега9.Мука грецкого ореха способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки, а также содержит много лецитина жироподобного вещества, которое можно назвать строительным материалом для клеток организма. Кроме того, мука грецкого ореха отличается высокой антиоксидантной активностью, поэтому продукты на ее основе отлично дополняют и оздоравливают ежедневный рацион питания.Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта):Белки, г: 38Жиры, г: 13Углеводы, г: 22Энергетическая ценность: 357 ккал 1495 кДжМука прекрасно подходит для приготовления белкововитаминных коктейлей, также е используют для приготовления соусов и заправок, добавляют в обычную муку при выпечке или используют как основной ингредиент для безглютенового печенья и других десертов пудингов, запеканок).