Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК900,4770 серебристый 94 см 104.5 см 84 см 70 л 128 кг

Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК900,2770 900й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъма и опускания чаши. Имеет крышку и регулируемые по высоте ножки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, задняя стенка из окрашенной оцинкованной стали.Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.Ключевые особенности:Плавная регулировка температурыЦельнотянутая стальная чаша без сварных швов)Утолщнное дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю теплаУдобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидыванияХарактеристики:Серия 900 электрическаяУстановка напольнаяПодключение 380 ВТемпературный режим, C 43;20 . 43;270Нагрев до 230 C, мин 15Номинальная вместимость, л 70Материал чаши нержавеющая стальДно чаши углеродистая стальПлощадь дна чаши, м 0.47Толщина дна чаши, мм 10Внутренние размеры чаши, мм 754х622х197Количество ТЭНов 3Мощность, кВт 12Вес без упаковки), кг 128Ширина, мм 840Глубина, мм 1045Высота, мм 940