Чай Алишань Улун Тайвань 50гр элитный

Чай Улун Алишань Тайвань относится к элитным улунам. Чай Алишань один из самых ярких представителей семейства высокогорных улунов. Уникален тем, что в его производстве, для получения необыкновенного вкуса и полезных свойств, используются современные научные достижения. Технология изготовления этого элитного напитка была разработана сравнительно недавно японским профессором Цусидо. Заключается в следующем: после специальной обработки чайные листья выделяют гаммааминомасляную кислоту под названием Gaba так же назвали и саму технологию).Эта кислота положительно влияет на здоровье человека, важна для работы человеческого мозга. Процесс производства чая длительный и является настоящим искусством. Несмотря на молодость, сорт чая Алишань признан одним из самых ценных. Имеет приятный вкус и лечебные свойства. Одно из наиболее сильных его действий на организм человека это повышение концентрации, улучшение памяти. Тайванцы часто употребляют чай перед деловыми встречами, экзаменами и другими важными мероприятиями. Светложлтый настой обладает богатым и объмным вкусом, в котором преобладают фруктовые ноты.Для тайваньского элитного чая рекомендуется использовать небольшой глиняный чайник и родниковую или очищенную воду примеси могут исказить вкус напитка). Две чайные ложки сухих листов заливаются 150 мл доведенной до кипения и остуженной до 8590 градусов воды, через несколько секунд она сливается таким образом проходит очистка от пыли). После повторного заливания водой напиток заваривается не более 5 минут, приобретая золотой цвет с оливковым оттенком. Важно учитывать, что при использовании крутого кипятка эфирные масла и минералы, входящие в состав чая, будут разрушаться.