Профессиональная водяная печь HENDI Sous vide, объем 13 литров, GN 23, 225264

Профессиональная водяная печь HENDI Sous vide, объем 13 литров, GN 23, 225264 Сенсационное устройство для приготовления при низких температурах Устройство позволяет готовить вкусные блюда с насыщенным вкусом и консистенцией, которых нельзя добиться другими известными методами. Пища не теряет вкуса и питательной ценности, сохраняет витамины, натуральные соки и остается нежной и сочной Для приготовления мяса, рыбы, овощей и даже фруктов все, что вам нужно сделать, это установить правильную температуру, а устройство сделает все остальное. Постоянно низкая температура обеспечивает равномерное приготовление, а при правильной настройке температуры блюдо не испортится После приготовления блюдо можно оставить в приборе до тех пор, пока оно не будет подано на стол продукты можно оставить там на несколько часов или даже дней, не опасаясь их испортить. Даже самые толстые куски мяса становятся мягкими и сочными. Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуумпакеты, в четко заданной низкой температуре, в результате чего получается восхитительный вкус и идеальная текстура Очень точный термостат, регулирующий температуру от 35C до 90C с точностью до 0,1C Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали Герметичное закрытие достигается благодаря крышке с силиконовой прокладкой В наборе сепаратор с 4 перегородками из нержавеющей стали