Соус томатный с овощами на гриле Primo Gusto 350г

Нежный соус со вкусом жареных на гриле овощей прекрасно дополняет Вашу пасту уникальными незабываемыми нотами. Рекомендуется употреблять в разогретом виде. Подогрев, полейте соус на приготовленные макароны.Наиболее ранним народом, который начал сажать помидоры были ацтеки. Томаты начали расти на их огородах ещ за 5000 лет до н. э. Томатный соус появился в исторических источниках после великих географических открытий Колумба в XVI веке: монахфранцисканец Бернардино де Саагун в своих записках упоминал соус, который продавался на мексиканских рынках. После того, как испанцы и португальцы завезли в Европу томаты, европейские повара начали активно изучать варианты использования томатного соуса. В 1692 году он был впервые включен в кулинарную книгу итальянского шефповара Антонио Латини, а 100 лет спустя повар Франческо Леонарди предложил готовить с ним пасту. В 30х годах XIX века томатный соус можно было купить в аптечной лавке, так как считалось, что с помощью кетчупа можно избавиться от кожных заболеваний, болезней желудочнокишечного тракта и потери волос. Сейчас это кажется немного странным, однако в этом утверждении есть своя правда. Один из главных аргументов в пользу использования томатного соуса содержание ликопина. Это вещество является сильнейшим природным антиоксидантом, кроме того, помидоры полны витаминов и минералов. Контролировать употребление томатной пасты стоит в случае, если у вас повышена кислотность желудка или есть язвенные заболевания.