Сковорода с крышкой Lodge Chef Collection, 30 см, черная

В настоящее время компания Lodge имеет за своими плечами более чем столетнюю историю, берущую свое начало в 1896 году, когда Джозеф Лодж открыл свой первый литейный завод в Южном Питтсбурге, США. Основной специализацией фирмы является создание высококачественной закаленной чугунной посуды: сковороды, казаны, сотейники, прессы для гриля и сковороды для фахитос. В 2005 году к этому списку добавилась посуда из эмалированного чугуна, а в 2013 Lodge представил закаленную посуду из углеродистой стали. Являясь семейной компанией в пятом поколении, бренд по сей день сохраняет традиции и принципы, ставшие философией бренда: безупречное качество и долговечность выпускаемой продукции в сочетании с безопасностью и экологичностью производства.Чугунная посуда заслуженно пользуется отличной репутацией среди поваров и домохозяек, так как сохраняет тепло гораздо дольше, чем обычная посуда, при этом пища не подгорает и готовится равномерно. Она поглощает и сохраняет тепло более эффективно, чем посуда из других материалов, что снижает потребление энергии. Сковородки, голландские печи, грили, жаровни, чайники и многое другое стали любимыми кухонными предметами во многих семьях и у профессиональных поваров и передаются по наследству из поколения в поколение. Универсальность такой посуды заключается в том, что ее можно использовать с любым типом плит, а также на открытом огне. Чем дольше вы используете чугунное изделие, тем лучше оно становится, впитывая в себя жирные масла и увеличивая антипригарные свойства, со временем приобретая более насыщенный черный цвет и блеск. Lodge из чистого чугуна делается исключительно в США.Чугунная сковорода Chef Collection посуда премиумкласса с продуманным современным дизайном, подходит для жарки, тушения, медленного томления и запекания. Имеет стеклянную крышку, поэтому вы можете следить за блюдом во время приготовления, не поднимая крышку и не теряя влагу. Изделие оснащено широкими, приподнятыми эргономичными ручками. Сковорода обеспечивает равномерное распределение нагрева и долго удерживает тепло, поэтому продукты в ней прогреваются одинаково по всей поверхности, приобретая аппетитную корочку и восхитительный вкус. Изделие полностью подготовлено к использованию сразу после покупки, вам не нужно будет дополнительно прокаливать сковороду в духовом шкафу, чего обычно требуют изделия многих других брендов. Можно использовать на любых типах плит, в печах, а также духовых шкафах и на открытом огне. Посуду из чугуна нельзя использовать в микроволновой печи. Рекомендуется ручная мойка, после которой необходимо удалить влагу сухой салфеткой и обработать теплую посуду небольшим количеством масла.