Kocateq Мармит для чипсов Kocateq DH80EFF

Тепловая витрина Kocateq DH80EFF применяется для кратковременного хранения и упаковки картофеляфри, крокетов, чипсов и прочих продуктов, обжаренных во фритюре. Источником инфракрасного излучения являются 4 ИКлампы, которые создают нагрев и распределяют тепло при помощи рефлектора. Части, которые контактируют с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Витрина состоит из 2х зон: первая зона для хранения фри, вторая панель фасовки из съемного основания и решетки для размещения продуктов фри, расфасованных в пакеты. Во фронтальной части присутствует углубление для хранения бумажных пакетов и фиксатор для солонки. Нижняя часть состоит из ящика с 2 распашными дверьми. Оснащена торцевым защитным стеклом для предотвращения разбрызгивания фритюра. Размер емкостей для продуктов фри составляет 733х636х150 мм.