Гречишный мд, 1400 г

Гречишный мед считается одним из лучших сортов мда. Собирают его пчелы с цветущих соцветий гречихи, зрна которой богаты не только белками, углеводами и жирами, но и различными микро и макроэлементами, витаминами. Наша страна лидирует по посевам гречихи, однако мы вывозим пчл только на поля небольших фермерских хозяйств вблизи села УлуТеляк Республики Башкортостан, которые не обрабатываются химикатами. Цветочный мед из гречихи имеет цвет от темножелтого до краснокоричневого. Гречишный натуральный мед обладает терпким, насыщенным ароматом и слегка напоминает запах сухих цветов. На вкус же гречневый мед оказывается мягким и нежным, но в тоже время немного острым. Цветочные оттенки гармонируют со сладостью и некоторой кофейной терпкостью, от которой слегка першит горло. Ежедневное употребление гречишного мда способствует поддержанию отличной работы головного мозга, повышению иммунитета, нормализирует давление. Гречневый мед широко применяется в косметологии, а также в кулинарии.