Черный перец молотый Black pepper Powder), 100 г

Черный перец собирается с многолетней вьющейся лианы в зеленом виде. Плоды высушиваются при определенной температуре и благодаря ферментации приобретают черный цвет. Перец горошком можно добавлять практически в любые блюда мясные, рыбные и овощные, супы и рагу. Также он используется при приготовлении традиционных индийских соусов, а в молотом виде иногда добавляется в выпечку и сладости для придания им острого привкуса. Это плоды вьющегося тропического растения, собранные незрелыми и высушенные при определнной температуре. Черный перец одна из самых известных пряностей во всем мире. Придают пище остроту и облегчают е переваривание. Чрный перец используется для приготовления супов, соусов, его добавляют в квашенную капусту, в блюда из бобовых фасоль, чечевицу), маринованные овощи. Чрный перец один из самых мощных стимуляторов пищеварения. Он хорошо сжигает токсины в пищеварительном тракте. Отличная универсальная восточная пряность в большом объме.