METRO Chef Перец розовый 90 г

Специи и Приправы Metro Chef это ресторан у тебя дома! Как говорят повара: Вкус 34;делает специя, лавры достаются повару. Теперь обыденная каждодневная готовка превратиться в создание кулинарного шедевра вместе с Metro Chef. Перец розовый Metro Chef ягоды экзотического дерева шинус, которое растет в Южной Америке. Свое название они получили только изза сходства с перцем по внешнему виду. Данная приправа, в отличие от перца, совсем не острая. Ее применяют в кулинарии изза привлекательного внешнего вида гладкие блестящие горошины яркокрасного или яркорозового цвета диаметром 35 мм помогают украсить любое блюдо. Плоды розового перца практически не имеют запаха, но если их размолоть или растереть, появится еле ощутимый сладковатоперечный аромат. Вкус специи сладкий и свежий со смолистыми нотками и легким смолистым послевкусием. В кулинарии розовый перец чаще используется во французской, южноамериканской и средиземноморской кухнях. Он гармонично сочетается с другими видами перца черным, белым, зеленым), поэтому часто входит в составы смесей. Представленный продукт хорошо дополняет вкус блюд из мяса, рыбы и птицы, а также соусов и маринадов, десертов и напитков.