Загуститель Яства из деревни вкус Апельсин набор 3шт по 50 гр

Стабилизаторы сливок используются при изготовлении кремовых тортов, пирожных, суфле, мороженого, десертов для стабилизации и укрепления кремов, приготовленных на заменителе сливок на растительных маслах и получения различных текстур: от взбитой структуры крема до желируемой структуры суфле Дозировка: 500 г смеси, 625 г кипяченной охлажденной воды температурой 30 или 37 0С, от 1700 до 2500 г заменителя молочных сливок крем на растительных маслах.