Сортсемовощ Трюфель белый

Трюфель белый очень высоко ценимый деликатес. Считалось, что трюфели способны вернуть молодость и жизненную силу. Представляет собой редкий съедобный сумчатый гриб, который растет в земле на глубине 1530 см поодиночке или группами с конца июля до начала ноября при теплой погоде). Плодовое тело имеет неправильно сплюснутую или округлую форму, с волокнистой желтоватой или бурой поверхностью. Тело равномерно белое, мучнистое, как у картофеля, со временем становится мраморное, с прожилками, окруженными бесцветными ободками, в зрелом состоянии желтоватобурое. Белый трюфель обладает самым изысканным вкусом и ароматом. Аромат свежего трюфеля очень сильный, это один из самых пахнущих продуктов в мире. Именно этот аромат принес трюфелям мировую известность.Выращивание и уход за белым трюфелемРазбивать грибную плантацию рекомендуется с мая по август. На участке должны расти молодые деревья дуб, бук, орех). В качестве компоста для выращивания используют грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.Вокруг ствола выбранного дерева выкапывают 3 лунки диаметром 10 см и глубиной 25 см.Лунки до половины глубины наполняют компостом, затем раскладывают кусочки мицелия из расчета 13 пакета на 1 лунку. Засыпают компостом до уровня земли и плотно утрамбовывают.Каждую лунку осторожно и медленно поливают 1 л воды. Затем увлажняют почву вокруг лунок по ведру воды вокруг каждой.Лунки прикрывают слоем мха, листового опада или веток.Летом, если нет осадков, необходимо периодически увлажнять плантацию.Плодоношение и урожайностьПервое плодоношение наступает на 3 6ой год после посева, причем все это время необходимо ухаживать за плантацией. Искусственно подсеянная грибница плодоносит 2530 лет. За один год под одним деревом можно собрать 7 10 шт. грибов