Красный чай Дянь хун 50гр

Сун Чжэнь или дословно Сосновые Иглы это классический, юньнаньский красный чай, который называется Дянь Хун. Дянь Хун стали производить в 30ых годах, в Юньнане, в городе Фэнцин, на одноименном заводе. Изза особой формы чаинок, которые напоминают иголки, чай и получило свое название Сун Чжэнь. Сун Чжэнь Дянь Хун это чай для любителей крепкого, насыщенного, мощного вкуса красных черных) чаев, но не в ущерб букету самого чая.В сухом виде чай представляет из себя чаинки до 2 см в длину, на длинном черенке с содержанием до 13 почек. Аромат сухого листа хлебный, ягодный, чуть ореховый, с необычной нотой соленой карамели. Готовый заваренный) чай имеет крепкий, насыщенной и густой аромат с нотками ржаного хлеба, жженного солода, имбиря, картошки и сливового варенья. По мере заваривания раскрывает кожаные, сухофруктовые, пряные и древесные ноты.Вкус готового чай крепкий, вязкий и танинный по крепости напоминает индийские ассамы, по ароматике кенийские черные чаи, по бархату и сладости юньнаньские дянь хуны, по густому как варенье телу чистейший Сун Чжэнь! В букете прежде всего хлебные ноты и ноты выпечки, чернослив и курага в шоколаде, инжир, пирожное картошка, и совсем немного ягодного повидла.Послевкусие густое, чуть терпкое с аккуратной горчинкой молодого грецкого ореха, достаточно вязкое идолгоеощущается даже спустя долгое время после чаепития.Сун Чжэнь Дянь Хун хорошо согревает, придает сил, но не тонизирует и бодрит, а скорее снимает усталость и расслабляет нервы. Может стать хорошим завершением рабочего дня или началом дня выходного. Хорошо сочетается с выпечкой с ягодами, шоколадными и сырными конфетами, с ликерами и бальзамами, как основа для чайного глинтвейна и конечно же хорош сам по себе.