Лапша из гречишной муки Sukina, 680гр

В Корее очень популярно блюдо из очень тонкой и длинной гречневой лапши Нэнмн , что в переводе означает 34;холодная лапша34;. После быстрой варки в течение 3 минут гречневая лапша погружается в бульон с добавлением различных специй, так ярче проявляется нежная текстура корейской гречневой лапши.Помимо нэнмн существует множество рецептов приготовления гречневой лапши. Ее едят с мясом, овощами, грибами, морепродуктами.Традиционная корейская гречневая лапша прекрасно подойдет для здорового питания.Гречневая крупа, входящая в состав лапши, содержит витамины группы В, в два раза больше питательных белков, чем в рисе. Рутин, содержащийся именно в гречке, в отличие от других круп является антиокислителем, укрепляет капилляры, полезен для гипертоников и при атеросклерозе. Холин в гречке снижает уровень холестерина, помогает в похудении, т. к. уменьшает жировые отложения, улучшает пищеварение.