Уксус Kuhne Aceto di vino rosso из красного вина 6, 250 мл

Красный винный уксус это продукт, который получается при взаимодействии уксуснокислых бактерий и этилового спирта в составе красного вина. Крепость уксуса зависит от сорта и крепости вина, в среднем составляет 49. Русское уксус происходит от греческого oxos кислый. В свое время это слово вытеснило древнерусский оцет, произошедшего от латинского названия кислоты acetum. Уксусная кислота в составе красного винного уксуса помогает улучшить общее состояние здоровья и наладить пищеварение. Добавление небольшого количества уксуса в еду стимулирует переваривание пищи у людей с пониженной кислотностью желудка. Уксус снижает аппетит, очищает организм от токсинов, ускоряет расщепление углеводов. Флавоноиды в составе уксуса понижают риск сердечнососудистых заболеваний и препятствуют развитию авитаминоза. Уксус все же кислота, им не следует злоупотреблять людям с заболеваниями ЖКТ, а тем, у кого была диагностирована язва желудка уксус из рациона стоит исключить вовсе.