Мука Дивинка ржаная цельнозерновая, 1 кг

Мука ржаная цельнозерновая это ценный и полезный продукт, богатый большим содержанием витаминов, клетчатки и минеральных веществ. В ржаной муке на 30 больше железа, чем в пшеничной муке и в 2 раза больше магния и калия. Она содержит меньше крахмала и в большем количестве все элементы зерна: оболочку, отрубянистые частицы, зародыш, которые улучшают обмен веществ, работу желудочнокишечного тракта и сердца, снижают холестерин, выводят шлаки.Изделия из цельнозерновой ржаной муки отличаются оригинальным вкусом, низкой калорийностью. По пекарским свойствам ржаная мука отличается от пшеничной изделия из не хранятся гораздо дольше. Однако есть у не и недостаток в ней почти нет клейковины. Но его можно компенсировать, смешав ржаную муку с пшеничной. Такое тесто поглощает много воды, выходит довольно липким, а сам хлеб более плотным, с резким характерным вкусом и запахом.Состав:Мука ржаная.Способ применения:Из ржаной муки в смеси с пшеничной) можно готовить хлеб, блины и кексы.Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 10,7 г, жиры 1,9 г, углеводы 56,8 г.Энергетическая ценность:293 ккал.Срок годности:12 месяцев.Данная продукция не является лекарственным средством.