Приправа Шкмерули Permeris 25 г

Знаменитое грузинское блюдо Шкмерули курица в чесночном соусе)Ингредиенты: курица 1 тушка, сливочное масло, сливки 10 300 мл, приправа Permeris Шкмерули 2 чайные ложки, приправа Permeris Соль с аджикой 1 чайная ложка.Духовку разогреваем до 190С. Курицу моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Растопленное сливочное масло смешиваем с приправой Permeris Соль с аджикой и натираем этой смесью курицу. Наливаем в противень 12 стакана воды и отправить в духовку запекаться до готовности. В сковороде с толстым дном смешиваем сливки 10 и приправу Permeris Шкмерули, доводим до кипения. Разделяем курицу на части и выкладываем в сковороду в получившийся соус. Аккуратно перемешиваем и доводим до кипения, после чего снимаем с огня. Готовую курицу перекладываем в глубокую салатницу и заливаем соусом со сковородки. В грузинской кухне нет гарниров. Поэтому подайте это блюдо просто со свежим грузинским хлебом и ваши близкие соберут им весь соус с тарелки!