Пивные дрожжи Safale K97 Fermentis), 11,5 г 1шт

Пивные дрожжи Safale K97 это высококачественный продукт от известного бренда Fermentis. Они идеально подходят для создания различных сортов пива, таких как кльш, альтбир и гозе.Немецкий элевый штамм дрожжей, который был отобран благодаря своей способности создавать плотную пенную шапку, может использоваться для варки бельгийского пшеничного пива и других сортов. Низкая сбраживаемость данного штамма обеспечивает более длительное вкусовое ощущение напитка.Температура брожения: 1225 градусов Цельсия, идеальная температура 1520 градусов. Степень сбраживания: средняя, 77 . Флокуляция: низкая. Устойчивость к спирту: 10,5 по объему.Дозировка: 1 пакет на 2030 литров. Инструкция по применению: Рассыпьте дрожжи на поверхность стерильной воды или сусла, при температуре 2529 градусов Цельсия. Оставьте на 1530 минут и аккуратно размешайте в течение 30 минут. Внесите полученную суспензию в бродильный танк и оставьте на 30 минут до полного растворения.Дрожжи Safale K97 не содержат хлоридов, подсластителей, искусственных добавок, вкусовых добавок и ГМО. Продукт сертифицирован и соответствует стандартам для пивоварения.Белки: 43,5 гр, жиры: 5,7 гр, углеводы: 19 гр. Энергетическая ценность: 355 ккал. Упаковка: пакет. Форма выпуска: сухие активные.Эти дрожжи являются отличным выбором для тех, кто хочет создать качественный и вкусный напиток, который будет радовать всех любителей пива.