Пекарский шкаф Apach AMS1 ECO

Печь для пиццы Apach AMS1 ECO предназначена для небольших предприятий общепита, в меню которых есть пицца. Кроме этого оборудование подходит для выпечки самых разных изделий из теста и подогрева готовой продукции. Панель управления оснащена двумя регуляторами мощности, отдельно для верхнего и нижнего ТЭНа, индикаторами и термометром для постоянного контроля за температурным режимом. Диапазон рабочих температур составляет 43;50С43;350С. Оборудование отличается компактными размерами, профессиональным дизайном и хорошим техническим исполнением.Комплект поставки:корпус, облицованный с обеих сторон нержавеющей стальюоткидная дверца с удобной ненагревающейся ручкой и окошком для визуального контроляэлектромеханическая панель управлениявнутренняя подсветка камерынижний и верхний электронагревателиширокие опоры с резиновыми накладкамипод огнеупорный каменьшалотОсобенностиРазмеры камеры позволяют загрузить одну круглую пиццу диаметром 34 м. Благодаря небольшим размерам камеры и мощным ТЭНам процесс приготовления не занимает много времени. Заготовку можно загружать без использования противня, размещая ее на сухом поде.