Дрожжи пивные Fermentis SafLager W3470 11,5 грамм для лагера) 3 шт

Назначение: Для пиваТип: Низового броженияВысшие эфиры: 37 глВысшие спирты: 155Остаточный сахар: 5Флокуляция: Быстрая 43;)Седиментация: БыстраяШтамм дрожжей SafLager W3470 Fermentis позволяет получать чистый нейтральный профиль с легкими цветочными нотками. Рекомендуется для сортов пива с акцентом на нейтральный профиль. Профиль пива на данном штамме дрожжей не изменяется при брожении до 20 градусов C включительно.инструкция ПО применению: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 2529 C. Объм жидкости при этом должен превышать в 10 раз объм дрожжей. Оставьте на 1530 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений внесение дрожжей в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20C. Всыпайте дрожжи постепенно, чтобы вся поверхность сусла была равномерно ими покрыта, во избежание образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объма сусла.Стили пиваНемецкий пилз, Чешский светлый премиумлагер, Американский лагер, Мюнхенский дункель, Чешский темный лагер, Международный темный лагер.