Gastrorag TZJDLC35A2, черносеребряный

Плита индукционная Gastrorag TZJDLC35A2 популярное решение для оборудования современного пищеблока. Отличительная особенность индукционной плиты состоит в том, что при использовании поверхность плиты не нагревается, и это позволяет избежать ожогов. Плита имеет компактные размеры и с легкостью умещается на кухнях с ограниченной площадью. Индукционный принцип работы позволяет существенно снизить не только время приготовления, но и общие затраты энергии, а гладкая поверхность плиты позволяет избежать накопления грязи. Плита имеет простое, понятное и удобное кнопочное не сенсорное) управление, которое особенно нравится профессиональным поварам. Оборудование включается нажатием кнопки ONOFF. Далее предусмотрено несколько режимов работы. В режиме мощность при помощи кнопок и задается один из 31 уровня мощности в диапазоне от 500 до 3500 Вт с шагом 100 Вт по умолчанию 2600 Вт). Нагрев на всех уровнях является постоянным. В режиме температура можно задать температуру нагрева в диапазоне от 60 до 240оС с шагом 20оС по умолчанию 180оС). Электронный таймер позволяет задать длительность приготовления пищи в диапазоне от 1 минуты до 23 часов 59 минут с шагом 1 минута. Предусмотрена также функция блокировки панели управления для защиты от детей и от изменения настроек в процессе приготовления. Особенности Плита выдерживает распределенную нагрузку до 100 кг Минимальный диаметр наплитной посуды 12 см, а максимальный, благодаря конструкции корпуса, не ограничен габаритами плиты Задний козырек защищает вентилятор системы охлаждения плиты от загрязнения. Плавная регулировка мощности и отсутствие импульсного нагрева на всех уровнях 24часовой таймер для длительного нагрева Усиленный корпус из нержавеющей стали, выдерживающий большую нагрузку Характеристики Диапазон регулировки мощности: 5003500 Вт Количество уровней мощности: 31 Материал рабочей поверхности: стеклокерамика Наличие таймера: 1 мин 23 ч 59 мин Тип рабочей поверхности: плоская Тип управления: кнопочное !) Требования к посуде Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 1226 см; посуду с маркировкой подходит к индукционным плитам. Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем и с днищем меньше 12 см.