Пельменница чугунная литтех на 37 ячеек диаметром около 3х см

Чугунная пельменница имеет 37 ячеек диаметром около 3-х см. Чугунная форма имеет ряд своих неоспоримых преимуществ: 1. вес 1 кг: высокая устойчивость; 2. долговечность (чугун): не подвержена в процессе эксплуатации деформации; 3. грани пельменницы сделаны остро, для лучшего прорезания теста при приготовлении; 4. технологи завода специально разработали форму для пельменницы металлической с высокими ножками, чтобы была устойчивость и хороший размер пельмешек; 5. удобство, быстрая скорость приготовления. Изначально следует подготовить тесто, после чего раскатать его с помощью скалки до размеров формы (отлично работает в паре с чугунной скалкой). Слегка посыпьте пельменницу мукой и положить поверх нее тесто. Затем наполните ячейки фаршем, при этом слегка вдавливая тесто с начинкой внутрь. Далее раскатайте второй слой теста и разместите его сверху заполненной формы для лепки. Немного присыпьте поверхность мукой, а затем выдавите пельмени из решетки, воспользовавшись скалкой. Если пельмешки плохо отделяются от формы, аккуратно постучите ею по столу. Можно достать их ложкой или дополнительно придавить руками. Проверьте швы у получившихся пельменей и при необходимости прижмите их вручную, чтобы при варке края не раскрылись. Рекомендуем форму поставить на стол, который лучше застелить клеёнкой, тканевой скатертью или разделочной доской, как Вам будет удобно. После подготовки формы для пельменей (инструкция в упаковке) Вы получите удобную к использованию пельменницу. Всем приятного аппетита!