Темный шоколад Callebaut 811 1 кг
Производитель: Callebaut
Отзывы: 0
2 368 ₽
Обладает хорошим, ярко выраженным вкусом и ароматом обжаренных какаобобов, но в то же время не горчит и не имеет кислого привкуса. Темный шоколад хорошо сочетается с портвейном, гренадином, лакрицей, мятой, укропом, кардамоном, оливковым маслом и орехом макадамия. Содержание какаопродуктов в среднем 5354 в зависимости от сбора урожая. Среднее содержание какаомасла 34,7Применение: Изготовление ганашей, начинок, отливка фигурок, глазирование, декор, шоколадные бисквиты, муссы, крема.Текучесть: 3 капли
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
