Нигелла Посевная Дива дамасская), чрный тмин, чернушка посевная, калонджи, удивительная однолетняя культура симпатичный цветок и пряновкусовое растение, 70 семян

Удивительная однолетняя культура, которая является и симпатичным цветком, и пряновкусовым растением, где в пищу используются семена.Известна под разными названиями: чрный тмин, калонджи, чернушка посевная, нигелла дамасская.Плод коробочка.Семена трхгранник угольночерного цвета, размером до 3 мм.На вкус горьковатые, с остропряным послевкусием и ароматом с нотками орегано и черного перца.Запах проявляется при нагревании или растирании между пальцами.В кулинарии используются наряду с семенами тмина, кунжута и фенхеля как добавка в первые блюда, выпечку, соления и маринады.В народной медицине применяется как общеукрепляющее средство при разных заболеваниях.Посев: на рассаду в мартеапреле на глубину 2 см, прямой посев в грунт производят в начале мая.Всходы появляются через месяц.Предпочитает солнечное место.Уход: Полив по необходимости, прополка.Сбор урожая: семена собирают после созревания двух третей коробочек с семенами, обычно в конце августа.Стебли с коробочками срезают и сушат в проветриваемом помещении.Затем семена отшелушивают.