Краситель пищевой гелевый жирорастворимый Желтый 20 гр

Область примененияПищевой гелевый жирорастворимый краситель Caramella подходит для окраски:шоколада;шоколадной глазури;какао масла;кондитерских кремов на масляной основе;для любого жирного сырья.внимание! Данные красители не подходят для окрашивания масс не содержащие жиров: белковые крема, зефир, мармелад, желе, изомальт и т. п.Рекомендуемая дозировка:Для окрашивания шоколада и шоколадной глазури в чистом виде: 14 грамма на кг 0,10,4)Для окрашивания кремов на масляной основе: 13 грамма на кг 0,10,3)В одном грамме 15 капель красителя.Перед использованием нужно тщательно встряхнуть бутылочку.характеристикиГелевые жирораствормые пищевые красители Caramella содержат в себе высокую концентрацию красящего вещества.Не влияет на вкусовые качества изделия.Термостабильный.Состав: Эмульгаторы: Е471, Е433, носитель Е1520, масло растительное, вода, краситель Е102, антиокислители: Е320, Е321, Е310Упаковка 20 грамм.Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 640 ккал2650 кДж; белки 0 гр, жиры 71 гр, углеводы 1 гр.Производитель: Россия.