Краситель натуральный сухой Оранжевый бетакаротин) Натива, 10 гр.

Красители Натива полностью натуральные! Сделанные на немецком сырье. Это профессиональные красители, предназначенные для окрашивания пищевых продуктов. Вы сможете окрашивать ими ваши торты, кремы, зефир, айсинг и почти любой продукт, который можно окрашивать натуральными красителями! Бетакаротин натуральный красящий пигмент, который отвечает за желтооранжевый цвет у множества овощей, фруктов и водорослей. В пищевом производстве используется как натуральный оранжевый краситель для практически любых блюд. Бетакаротин представляет собой мелкий водорастворимый порошок желтогооранжевого цвета с лгким ароматом моркови. Так как именно бетакаротин отвечает не только за оранжевый цвет этого овоща, но и за его узнаваемый аромат. Однако при добавлении в десерты аромат почти всегда маскируется другими ароматами, так что за это можно не переживать. Прекрасно подойдет для окрашивания кремов, зефира, маршмеллоу, шоколада, муссов, леденцов, меренги. Бетакаротин выдерживает нагревание до 150 градусов, поэтому можно использовать и в некоторых видах выпечки. Любые сухие водорастворимые красители синтетические или натуральные, не важно, обязательно требуют предварительной активации в очень небольшом количестве теплой воды, до полного растворения. Срок годности: 36 мес. Условия хранения: при tlt;25С.