Чай Габа Китайский улун Листовой Чайная мастерская

Натуральный китайский чай Габа Алишань от Чайной мастерской. Ароматный чай Габа Алишань очень нежный, а вкус сбалансированный. Отборные флеши тугой скрутки дают прозрачный настой насыщенного цвета, подобно темному яблочному соку. Эффект этого чая: вы ощутите ноты пряностей и осенней листвы, фруктовую кислинку и морскую свежесть со сладковатым маслянистым послевкусием. Напиток рекомендуется к чаепитию после тяжлого напряженного дня и для достижения творческих состояний. Он помогает бороться со стрессом и способствует эффективной умственной деятельности. Чай Габа это лучший подарок маме, папе, брату, сестре, девушке, парню, коллеге и себе любимой. Как заваривать китайский чай габа правильно: 23 минуты при температуре 9095 С, 7 г на чайник 120150 мл, при заваривании методом быстрого слива 1015 секунд). Настоящий китайский светлый улун, чай полный витаминов и полезный для иммунитета. Габа улун Алишань пропеченный изготовлен из чайного листа с кустов, выросших в природном заповеднике Алишань центральной части острова Тайвань на высоте 1350 метров. В процессе обработки чайный лист классического улуна прошел через многоступенчатую вакуумную ферментацию по технологии Габа чаев и длительный прогрев на древесных углях. И это последнее весьма важно. Процесс прожарки вносит серьезные коррективы как во вкус и аромат, так и в отношение к Габа улунам в целом. Ведь не зря говорят: Габа это больше чем улун, а продымленная габа это больше, чем просто габа. Как и все сорта пропеченного чая это преимущественно мужской чай, воистину под кресло, бренди и сигару. Пропеченность такого чая весьма специфична, и, если вы только открываете для себя Габа улуны, лучше начать всетаки с более классических их сортов. Внешний вид сухого чая: крупные, плотные комочки сферической скрутки темнокоричневого цвета с небольшими черенками. Аромат сухого чая сложный и яркий, теплосладковатый, прянофруктовый, с медовой нотой. При прогреве дыханием ярко выражена нота обжаренных семечек и насыщенная кислинка. Настой чистый, прозрачный, насыщенного медноянтарного, с красноватокаштановым отливом цвета. Аромат напитка. Чайный лист раскрывается бархатистым ароматом с нотами сухофруктов, восточных специй. Аромат дымный с легкими оттенками табака, с каждым проливом дополняется теплыми нотами копчености, чернослива и карамели. Букет готового чая сочный и сложный: медовосливовые с фруктовоягодными, коньячными и шоколадными оттенками. Вкус мягкий, богатый, шелковистый, сладкий, переливающийся множеством оттенков: это и сладковатая ореховая терпкость, и легкая цветочная кислинка, и полевое разнотравье. В конце концов это подкопченность с нотами фруктов, меда и пряностей. Послевкусие долгое, объемное, шелковистое, с приятной фруктовой кислинкой, легкой терпкостью, дымностью и свежестью. Эффект: нескольких пиал чая приятно снимают усталость, напряжение, тревожность; расслабляют тело и успокаивают. Напиток хорошо освежает восприятие, очищает мысли, дает заряд бодрости и активности. Количество проливов. Стойкий к проливам, очень долго сохраняет вкус и аромат. По мере увеличения проливов чай хорошо сохраняет свой вкусовой профиль и способен завариваться до 7 раз. Яркий, вкусный улун для неспешного, размеренного и внимательного чаепития. Требователен к завариванию, очень хорошо откликается на температуру воды. Каждый новый пролив порождает многогранность оттенков и буйство красок: чай исподволь раскрывается и передает все богатство своего вкуса.