Краситель пищевой гелевый водорастворимый Красный 20 гр

Область примененияКраситель пищевой гелевый водорастворимый Caramella подходит для окраски:Мастики, марципана, теста;кондитерских кремов;айсинга, помадки;макарон;зефира, мармелада, желе;любого кондитерского водорастоворимого сырья.внимание!Данные красители не подходят для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, какаомасла и другого жирного сырья.Рекомендации по дозировке:Для бисквитного теста 0,1 0,5, 15 г на кгДля зефира, меренги и кремов 0,1 0,3, 13г на кгДля леденцов 0,050,2, 0,5 2 г на кгхарактеристикиЦвет: красный.Гелевые пищевые красители Caramella содержат в себе высокую концентрацию красящего вещества.Не влияет на вкусовые качества изделия.ТермостабиленСостав: вода, загуститель Е1450, краситель Е124, E110, регулятор кислотности Е330, консервант Е202Упаковка: 20 грамм.Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 25 ккал110 кДж; белки 0 гр, жиры 0 гр, углеводы 7 гр.Производитель: Россия.