EKSI Куттер EKSI HR9

Куттер т. м. Eksi серии HR, мод. HR9, 220В, 570х385х460мм, 950Вт, корпуснерж. сталь, объем чаши 9л, плавная регулировка скорости от 1100 до 2800 обмин, пластиковая крышка Во многих предприятиях куттер заменил традиционную мясорубку, поскольку обладает рядом преимуществ, которые не свойственны обычной мясорубке: вопервых, быстрота измельчения продукта, а вовторых, нет необходимости поддерживать запасы фарша. Также есть возможность перемалывания как свежего, так и замороженного мяса. При помощи куттера можно получить мясо разного помола: крупно, средне и мелкоперерубленное. Для суфле и паштетов есть возможность приготовить мясо тонкого помола. Область применения куттера не ограничивается только переработкой мяса.