Сувид погружной Viatto SV805 Погружной термостат Су вид

Погружной термостат Viatto SV805 предназначен для приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах по технологии Sous Vide. Дословно термин переводится словосочетанием в вакууме и очень точно описывает условия приготовления пищи по этому методу.Погружной сувид предназначен для длительного низкотемпературного приготовления пищи на водяной бане в условиях домашней кухни. Готовка в вакууме при малых температурах сохраняет больше питательных веществ в продуктах. Такая система приготовления пищи в сравнении с традиционными способами приготовления снижает потребление жира. Сувидница рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли, а также дома. Термостат для воды оснащн сенсорной панелью управления. Погружаемая часть корпуса изготовлена из нержавеющей стали.Электронный термостат предназначен для мкости объмом до 20 литров.Характеристики:Глубина погружения: 68148 мм;Температурный режим: 43;2543;99,5 C;Точность настройки температуры: 0,2 C;Таймер на 120 минут 2 часа).