Комплексная пищевая добавка Салями, 100 г

Пищевая добавка Миксаром Ф Салями используется при приготовлении полукопченых, варенокопченых и сырокопченых колбасных изделий.Состав: регуляторы кислотности, мальтодекстрин, лактоза, стабилизаторы, соль поваренная, глутамат натрия, антиокислитель, ароматизаторы свинина, копчение), экстракты натуральных специй перец черный, мускатный орех, имбирь, паприка). Содержит в своем составе все необходимые функциональные и вкусоароматические добавки, кроме нитритной соли. Не содержит ГМО.Способ применения: вносить в самом начале процесса в сухом виде, равномерно распределяя по всей поверхности фарша.Рекомендуемый расход: 1020 г на 1 кг фаршаОдин пакет 100 г рассчитан на 510 кг мясного сырьяХранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении, при температуре не выше 43;25С