Тестораскатывающая машина GASTRORAG QF150QJ

Тестораскатка лапшерезка ручная GASTRORAG QF15043;QJ это компактная кухонная машина, предназначенная для раскатки крутого теста в пласт при производстве пасты: лазаньи, канеллони, равиоли, лапши различной ширины и т. п. Лучше всего использовать ее для яичного теста: на 200 г муки 2 яйца, 1 ст. л. растительного масла, 12 ч. л. соли. Машинка для раскатки теста оснащена одной парой валков, которые приводятся во вращение вручную при помощи съемной рукоятки. Ширина раскатки 15 см, толщина пласта теста регулируется в пределах от 0,5 до 3 мм с шагом 0,4 мм 7 положений). В комплект поставки тестораскатывающей машины входят: съемная двусторонняя насадкалапшерезка для плоской лапши шириной 2 и 6,5 мм, съемная насадка для равиоли квадратной формы размером 4,5 х 4,5 см, роликовый нож для обрезки краев пласта теста. Для крепления к поверхности стола, чтобы зафиксировать паста машину в процессе работы, предусмотрена струбцина. Машинка для нарезки лапши выполнена из хромированной стали.