Тестомесильная машина пензмаш ТММ140 с дежой из нержавеющей стали

Тестомесильная машина пензмаш ТММ140 с дежой используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Дежа выполнена из нержавеющей стали, месильный орган выполнениз пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т. Особенности: Таймер для отсчета времени замеса теста Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания Дополнительные характеристики: Влажность муки: не менее 33 Продолжительность замеса: 6 мин. Скорость вращения месильного органа: 51 обмин. Высота при опущенной траверсе 1020 мм Высота при поднятой траверсе 1510 мм. Глубина погружения месильного органа: 444 мм Внутренняя ширина колеи под дежу: 400 мм Внешняя ширина колеи под дежу: 456 мм Высота дежи с тележкой: 720 мм Максимальная потребляемая мощность: При режиме замешивания теста не более 1,5 кВт. При режиме подъемаопускания траверсы не более 0,37кВт.