Щука копченая в масле 240 гр. ГОСТ ключ Ямалик

Щука копченая в масле 240 гр. ГОСТ ключ ЯмаликТолько из дикой рыбы. Только натуральные ингредиенты. Продукт готов к употреблению. Не содержит ГМО. Масса рыбы не менее 7075 Консервы рыбные стерилизованные. ГОСТ 71442006. Из охлажденного сырья.Состав: рыба, масло растительное, соль поваренная пищевая, перец душистый горошек,перец черный, лавровый лист.Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки: 26 г; жиры: 2 г; углеводы: 0 г; энергетическая ценность: 115 ккал481 кДж.Срок годности: 2 года.Условия хранения: при температуре до 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75.После вскрытия потребительской упаковки консервы хранить в холодильнике не более 24 часов при температуре от 2 до 6 градусов.Мясо щуки диетическое, так как содержит около 18,4 белка, 1,13 жираБольшую и среднюю щуку чаще всего используют рубленой для рыбных котлет, фрикаделек) и фаршированной, мелкую массой около 200300 г) отваривают в пряном отваре: на 1 кг рыбы 0,75 л воды, по 1 коренью моркови, петрушки, сельдерея, 1 луковица, 3 горошины чрного и 1 горошина душистого перца, 1 лавровый лист; вс вместе варится 57 минут, затем в отвар кладут рыбу и варят до готовности примерно 20 минут), обязательно на слабом огне, не допуская сильного кипения, затем рыбу вынимают шумовкой, выкладывают на разогретое блюдо, посыпают зеленью петрушки и подают с отварным картофелем и сливочным маслом. Мелкую щуку можно также жарить или использовать для ухи. У англичан в середине XX века щука считалась самой вкусной и дорогой рыбой. В некоторых странах и по сегодняшний день блюда из щуки считаются деликатесными.