Чай Листовой. Жасминовый Улун с цветами Жасмина. Настоящий Китайский. Чай цветочный 100 г .

. Ароматизированные сорта, к которым относится жасминовый улун, изготавливают, как правило, из слабоферментированных улунов. Такие чаи по своим характеристикам приближаются к зеленым сортам. На их производство идут зрелые, полностью развитые, мясистые чайные листья. В процессе обработки их подвяливают на солнце, а затем складывают в корзины, чтобы запустить процесс ферментации. На этом этапе чайный лист перемешивают и бережно разминают, что приводит к неравномерной ферментации. Затем листья нагревают, скручивают и просушивают.Качественный жасминовый улун ароматизируют путем добавления натуральных лепестков жасмина. В таком чае гармонично сочетается тонкий аромат улуна и неповторимый запах душистых цветков жасмина, ненавязчивый, как дуновение ветра в цветущем саду. Оттенок настоя можно описать как золотистозеленый или светлоянтарный. Вкус этого чая свежий, со сладковатыми нотками.Как известно, чай очень восприимчив к посторонним запахам. Сегодня сложно определить, как впервые появился этот напиток: случайно ли цветки жасмина попали в корзину с чайными листьями, или чаеводы намеренно решили создать такую ароматизированную разновидность чая. В любом случае впитывая аромат душистых лепестков жасмина, китайский чай улун приобрел новые характеристики.