Шоколад белый 29,2 какао в галетах Blanc Satin Cacao Barry, 500 гр.

Белый шоколад Cacao Barry изысканный французский шоколад, содержит какао 29.2 и недаром называется Атласным белым шоколадом Blanc Satin), потому как имеет неповторимый шелковистый вкус молока с ноткой сладкой натуральной ванили. Шеф повар эксклюзивного французского ресторана так отзывается о Белом шоколаде Cacao Barry Blanc Satin: Для меня Blanc Satin является единственной глазурью, которая заслуживает такое элегантное имя. Вы можете отличить его от других видов шоколада благодаря жемчужнобелому цвету и отсутствию разочарования запаха жженного сгущенного молока. Эти своеобразные характеристики прекрасно сочетаются с тонким вкусом ванили, содержащейся в этом шоколаде. Он также отлично подходит для покрытий тортов, для производства муссов, кремов и глазурей, а еще лучше в сочетании с контрастным ароматом, таким как, например, кислые фрукты. При подготовке пралине, Blanc Satin может работать как нейтральная база, чтобы возвеличить органолептические качества изделия. Cacao Barry бренд промышленного шоколада, производимый на фабриках компании во Франции. Отличается глубоко продуманной рецептурой. Идеален для эксклюзивных кондитерских производств. Компания Barry Callebaut мировой лидер рынка высококачественных продуктов на основе какао и шоколада. Компания была основана в 1996 году в результате слияния бельгийской компании Callebaut и французской Cacao Barry. В наше время сила компании Cacao Barry заключается в тщательно отобранных бобах какао и совершенстве мастеров по их переработке. Результат длительных поисков и проб мы можем в полной мере ощутить, попробовав шоколад компании. Шоколатье, кондитеры, мастера выпечки и кондитеры по всему миру выбирают бренд Cacao Barry изза его безупречной тонкости и превосходного вкуса и текстуры. Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом