Тестомес спиральный EKSI EH402v

Машина тестомесильная Eksi EH402v высокопроизводительная модель спирального типа с закрепленной траверсой и фиксированной чашей. Используется в столовых, ресторанах, крупных кафе, минипекарнях, кондитерских цехах. Аппарат обеспечивает качественный автоматический замес тестовых масс с влажностью до 54. Позволяет быстро получать крупные партии теста из ржаной, пшеничной муки. Характеристики: устанавливается напольно; электромеханическое управление; корпус сделан из крашеной стали; рабочий орган и чаша из нержавеющей стали; дежа фиксированная с рабочим объемом 40 литров; максимальная разовая загрузка продукта 16 кг; скорость вращения месильной спирали 150200 обв минуту; скорость вращения рабочей чаши 1520 об в минуту; установлен трехфазный мотор мощностью 3000 Вт.