Специя, горчичный порошок, 200 г

Порошок из молотых семян горчицы не только хорошая приправа для многих блюд, помощник здоровью и красоте, но также средство для мытья и защитник огорода от вредителей. Его кладут в соусы, подливы, тесто для выпечки и маринады, используют в составе кляра для рыбы и мяса.В любое время можно приготовить свежую столовую горчицу: растереть 50 г порошка в 100 мл воды 40), оставить в теплом месте на 12 часов, затем добавить ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 1ст. л. растительного масла, ч. л. уксуса и вс тщательно перемешать.