Маринад Sen Soy Унаги, 320 г, 300 мл

Описание товара: Соус Унаги является традиционным для японской кухни. Унаги имеет достаточно густую консистенцию и сладкосолный вкус с копчными нотками. Традиционно используется для приготовления угря, а также отлично дополняет другие рыбные блюда японской кухни. Часто соус 34;Унаги34; применяют в качестве маринада и для приготовления блюд на гриле, что придат пикантный оттенок их вкусу. СТО 568872220212015Состав товара: Вода, сахар, соевый соус вода, соевые бобы, пшеница, соль), соль, крахмал кукурузный, соус рисовый 34;Мирин34; вода, рис, кукурузный сироп, мальтозный сироп), вино столовое сухое красное, краситель: Е150d, стабилизатор: ксантановая камедь, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; регулятор кислотности: уксусная кислота. Способ приготовления: Рыба в соусе Унаги в духовке: Рыбное филе без костей) 0,5 кг; соус 34;Унаги34; 160 г 12 бутылки); кунжут по вкусу; зелный лук для украшения. Филе рыбы разделить на 2 части и замариновать в соусе Унаги на 2 часа или на ночь. Чем насыщенней Вам нужен вкус, тем дольше маринуйте рыбу. Смазать растительным маслом противень и выложить рыбу. Не спешите избавляться от маринада, разделите его на 2 части и одной половиной залейте рыбу. Запекайте рыбу в духовке 15 минут, при 170. Полейте остатками маринада и запекайте в духовке до готовности. Украсьте готовое блюдо зеленым луком и кунжутом и подавайте к столу. Не передерживайте в духовке Ваше блюдо, иначе рыба получится сухая. Вы можете использовать соус 34;Унаги34; и как соус для макания. Меры предосторожности: Хранить при относительной влажности воздуха не более 75.