Ткань лавсан отварной плотность 125 гм. кв, ширина 155см ТТ.01. PE), 1м. пог.

Ткань синтетическая лавсан. Применяется для фильтрации молока, отделения сыворотки, прессования творога и сыра, при отжиме сока из ягод, фруктов, для пошива мешков для хранения пищевых сыпучих продуктов.Изготовлена по ТУ 13.96.16001411734512019Состав: 100 полиэстерПреимущества: высокая прочность, материал устойчив к механическим повреждениям, устойчива к кислотным и слабощелочным средам, к высоким температурам антибактериальность в лавсане не заводятся пылевые клещи и плесень)Недостатки: отсутствие гигроскопичности трудность окрашивания сильная электризуемостьПрименение:Для фильтрации молока можно использовать лавсан любой плотности, в зависимости от используемого молока коровье, козье, овечье и т. д.) и его жирности. Для минимальных потерь во время отделения сыворотки от творожной массы, используйте более плотную ткань, для быстрой фильтрации менее плотную.Сразу после использования ткань следует промыть в растворе моющих средств, разрешенных к использованию в молочной промышленности, прополоскать в проточной воде и высушить. Можно кипятить.При изготовлении творога из лавсана шьют специальные мешочки в которые закладывают ещ не приготовленную творожную массу и под прессом или под собственным весом отделяют сыворотку от самого творога. Таким образом получается не пересушенный нежный творог.