Сковорода De Buyer Carbone Plus, углеродистая сталь, 32 см, Франция

Профессиональная сковорода с отличными жарочными свойствами и практически вечной жизнью! Сковорода из углеродистой стали хорошая альтернатива тефлоновым сковородам, и, как и чугун, не требует особого ухода. Сковорода из углеродистой стали со временем образует естественную антипригарную поверхность из жира и углерода, что снижает потребность в уходе. Сковорода из углеродистой стали имеет характеристики чугунной поверхности и не липкость тефлоновой! Кроме того, с этой сковородой можно использовать металлические инструменты. Carbone Plus это сковорода, полностью идентичная сковороде Mineral B, единственным отличием является отсутствие пропитки пчелиным воском. Посуду из углеродистой стали нельзя мыть в посудомоечной машине. Кроме того, в такой сковороде нельзя хранить продукты или оставлять е в раковине, так как она может заржаветь. Перед первым использованием вымойте сковороду горячей водой от любой пыли. Внутренняя часть сковороды со временем темнеет, и когда она станет полностью черная, ее естественная антипригарная поверхность проявляет себя наилучшим образом. Диаметр верха: 32 см Диаметр дна: 23 см Высота стенок: 6 см Толщина стенок: 3 мм Вес: 2,8 кг Особенности: использование в духовке 280 C) Совместимость с индукционными плитами.