Ароматизатор Карамель сливочная, флакон 18 гр

Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов, ароматизированных чав. Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость.Рекомендованные дозировки гкг):Фруктовые начинки 0,8 1,05Молочные продукты 0,5 0,7Мороженное на молочной основе 0,5 0,8Карамель 0,4 0,6Шоколад 0,8 1,0Безалкогольные напитки 0,2 0,4Мучные изделия 0,5 0,6Рабочая дозировка подбирается в конкретном продукте путем тестирования.Ароматизатор может вноситься как непосредственно в продукт, так и в смеси с жидкими компонентами вода, масло, молоко) в процессе приготовленияСостав: вкусоароматические вещества, натуральные источники вкусоароматических веществ и изготовленные из них вкусоароматические препараты согласно ТР ТС 0292012Носитель: пропиленгликольНе содержит ГМОВыдерживает термообработку до 43;200 CПроизводитель: Россия