Чай черный Ассам

Ассам название индийской провинции. Именно там, в 19 веке, были обнаружены дикорастущие чайные деревья, чьи листья при заваривании давали ароматный крепкий настой с особым солодовым послевкусием. Впоследствии этот сорт черного чая стали разводит на индийских плантациях, и он завоевал популярность во всех странах мира. Черный Ассам заваривают в чистом виде или же добавляют в чайные композиции. Англичане, например, используют его как основную составляющую своего традиционного утреннего напитка Breakfast Tea. Настой Ассама отличается крепостью и янтарнокрасным цветом. Он прекрасно сочетается как с молоком, так и с лимоном или мятой. Правда, истинные чаеманы предпочитают употреблять его без добавок, чтобы насладиться подлинным вкусом с нотками солода и эвкалиптовой свежести. За его крепость чай Ассам получил прозвище 34;местного коньяка34;. Аромат его утонченный и изысканный, а вкус терпкий и немного вяжущий. ПРи этом он красив и его настой насыщенного цвета, который англичане сравнивают с оттенком корочки на традиционном британском бисквите. В послевкусии легко различимы медовые нотки.Способ заваривания: Воду для заваривания чая Ассам следует разогреть до 9098 градусов Цельсия не стремитесь заваривать этот чай крутым кипятком он удалит часть свойств этого волшебного напитка). Чай заваривается из расчета 5 граммов сухого сбора на 0,5 л воды не более того), затем дайте напитку настояться 23 минуты.Состав: Чай индийский черный крупнолистовой, высший сорт.Страна производства: ИндияМасса: 200 гр.