Пастернак Кулинар 1,0 г 3уп)

Среднеранний. Период от полных всходов до начала технической спелости 8085 дней. Розетка листьев прямостоячая. Лист зеленый, листовые дольки остро надрезанные, черешок светлозеленый. Корнеплод конусовидносбежистой формы, у основания округлосплюснутый, белый, поверхность неровная, чечевички сильно развиты, головка средняя, выпуклая, мякоть грубая, малосочная. Корнеплод полностью погружен в почву. Масса корнеплода 143 г. Урожайность корнеплодов 2,97 кгм2. Среди других корнеплодов считается самым холодостойким и морозостойким растением, семена начинают прорастать при температуре 56 C. Всходы появляются на 1520й день, переносят заморозки до З. 5 C, взрослые растения до 7.8 C. Размножается семенами. Глубина заделки семян 23 см. Выращивается безрассадным способом. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервировании. Пастернак кладут в супы или отвары, борщи, употребляют в качестве гарнира к мясным блюдам. Кроме того, пастернак рекомендуют для восстановления сил у выздоравливающих людей, а также как сосудорасширяющее средство. Листья пастернака применяют в дерматологии. Отвар корней и настой травы пьют при кашле. Схема посева 25x40 см. Семена Пастернак Кулинар, 1,0г, Гавриш, Овощная коллекция